Óleo de linhaça - propriedades úteis, contra-indicações

лен фото O linho é uma das culturas mais antigas cultivadas pela humanidade. Esta planta tem um rico passado histórico - foi respeitada no Antigo Egito e Cólquida, e o grande curandeiro Hipócrates usou óleo de linhaça para tratar feridas, queimaduras e doenças estomacais. Na Rússia, o linho é conhecido a partir do II milênio aC, e cultivado a partir dos séculos X-XIII. O linho era usado como óleo de cozinha, fazia roupas dele e também era usado para comida. Hoje, essa cultura é cultivada em muitos países da Europa e da América, e o óleo de linhaça é freqüentemente chamado de "russo".

Por que este produto permanece popular por milhares de anos da história da humanidade? Qual é o uso e o dano do óleo de linhaça e como usá-lo para preservar a juventude e a saúde?

Composição do óleo de linhaça

Para começar, o óleo de linhaça tem uma composição única, o que o diferencia um pouco dos produtos vegetais similares. Ao mesmo tempo vamos fazer uma reserva, que é uma questão de óleo de prensagem a frio, feita sem aplicação de tecnologias modernas.

состав льняного масла фото

Este produto é feito de sementes de linho. Grãos secos são prensados ​​e um líquido oleoso é obtido. O primeiro grau é usado para alimentos, e o segundo é amplamente utilizado na indústria, em particular, óleo de secagem e vernizes de secagem rápida são feitos a partir dele.

льняное масло фото Como escolher o óleo de linho na loja? Produto de qualidade tem uma cor amarelo-marrom ou caramelo, a luz é transparente. É agradável ao paladar, não amargo, com um aroma delicado e específico. O produto é rapidamente oxidado durante o armazenamento, portanto, é embalado em pequenas garrafas de vidro de cor escura. É melhor comprar óleo de linhaça não refinado - é mais útil que refinado.

O uso do óleo de linhaça no organismo é causado pelo conteúdo de ácidos graxos poliinsaturados no produto, que o organismo não consegue produzir sozinho e deve receber com alimentos. Eles também são conhecidos como vitamina F.

O óleo de linhaça tem uma proporção ótima de ácidos:

  • ômega-3;
  • omega-6;
  • ômega-9.

Uma colher de sopa por dia cobre completamente a necessidade humana de ácidos graxos poliinsaturados. Aqui está uma relação aproximada de ácidos graxos no óleo de linhaça:

  • linolênico (ômega-3) - de 44 a 61%;
  • linoleico (ômega-6) - de 15 a 30%;
  • oleico (ômega-9) - de 13 para 29%;
  • Ácidos saturados - de 9 a 11%.

A propósito, o ácido alfa-linoléico ômega-3 em tais quantidades é contido apenas no óleo de peixe, então o cheiro de óleo de linhaça de qualidade se assemelha a este medicamento. Além disso, encontrou uma quantidade significativa de tocoferóis, fito-hormônios-estrogênios e ácido fólico. Em pequenas doses, o produto contém magnésio, potássio, zinco, cobre, vitaminas A, B1, B2, B6 e C.

Qual é o uso de óleo de linhaça?

Propriedades úteis do óleo de linhaça são determinadas pela ação de ácidos graxos insaturados e antioxidantes em todas as estruturas do corpo. Com o uso regular do produto na comida, os seguintes efeitos são notados.

полезные свойства льняного масла

  1. O nível de colesterol no sangue está diminuindo , a viscosidade normal do sangue e a elasticidade da parede vascular são restauradas. O risco de doenças como hipertensão, enfarte do miocárdio, trombose, aterosclerose e arritmia cardíaca é reduzido.
  2. O trabalho do sistema digestivo é normalizado, a obstipação, a inflamação do intestino e do estômago desaparecem e o funcionamento do fígado melhora. Também este produto tem um efeito antiparasitário para os órgãos do trato gastrointestinal.
  3. Nas mulheres, o background hormonal é restaurado e, durante a menopausa, todas as mudanças são mais fáceis.
  4. Óleo de linhaça para homens é útil na medida em que melhora a circulação sanguínea nos órgãos pélvicos, aumenta a potência e reduz o risco de doenças da próstata.
  5. A regeneração tecidual ocorre mais rapidamente, o que é importante no pós-operatório, com cicatrização de feridas, restauração dos músculos após esforço físico intensivo, para aumentar a elasticidade da pele e a flexibilidade das articulações.
  6. чем полезно льняное масло
    metabolismo

    Participar no metabolismo da gordura, ajuda a reduzir a quantidade de depósitos de gordura, acelera o metabolismo, previne o desenvolvimento de diabetes e desordens endócrinas no corpo.

  7. Favoravelmente afeta a mucosa do trato respiratório com asma, doenças pulmonares, tosse seca, rinite.
  8. Há evidências de que a recepção regular estimula o sistema imunológico, inclusive contra as células cancerígenas. Um efeito profilático positivo sobre o câncer de mama em mulheres e câncer de próstata em homens, doenças oncológicas do reto foi revelado.

Além disso, o óleo de linhaça é amplamente utilizado em cosmetologia para rejuvenescer a pele e melhorar a saúde do cabelo.

Para preencher as necessidades do corpo e evitar muitas doenças, basta tomar 1-2 colheres de sopa de óleo de linhaça por dia. Isso pode ser feito separadamente de outros alimentos, e você pode substituí-los por saladas e cereais vegetais tradicionais - girassol, azeitona, milho. Quando há sensações desagradáveis ​​no abdômen ou afrouxamento das fezes, a dose é reduzida, mas a recepção não para. Os efeitos colaterais devem desaparecer após 3-5 dias.

Para fins medicinais, você pode tomar o medicamento em cápsulas, que é vendido em farmácias.

Vamos considerar com mais detalhes como usar o óleo de linhaça para influenciar certos sistemas do corpo.

Para digestão

льняное масло для пищеварения Quando distúrbios digestivos ou doenças inflamatórias do estômago e do intestino tomam óleo de linhaça com o estômago vazio.

  1. Para a constipação, 1-2 colheres de sopa duas vezes por dia antes das refeições.
  2. Quando a inflamação na boca "enxaguar a boca" por vários minutos, em seguida, cuspir. Repita várias vezes ao dia.
  3. Para manter o fígado, os médicos recomendam beber em doses de 15 a 40 gramas por dia, mas não mais.
  4. Quando a gastrite combinada com drogas que reduzem a acidez do suco gástrico. Tome 1 colher de chá três vezes ao dia, bebendo com água morna. O curso do tratamento é de três meses.

Para o coração e vasos sanguíneos

льняное масло для сердца

E aqui está como tomar óleo de linhaça para fins medicinais com doenças cardiovasculares.

  1. Quando aterosclerose dos vasos é 1 colher de sopa duas vezes por dia durante três meses.
  2. Com isquemia do coração por 4-6 meses.
  3. Em fins profiláticos, para reduzir o colesterol, cursos 2-3 semanas por ano 2-3 vezes por ano.

Para perder peso

A perda de peso é conseguida através da normalização do trabalho do intestino, melhorando a função hepática e acelerando o metabolismo das gorduras. Além disso, muitas mulheres notaram que se você bebe óleo de linhaça para perda de peso, então melhora significativamente a condição da pele e do cabelo.

  1. A recepção começa com 1 colher de chá por dia durante meia hora antes do café da manhã.
  2. Após 10 dias, a dose é gradualmente aumentada, levando até 1 colher de sopa.
  3. Um mês depois, eles fazem uma pausa de 1 a 2 semanas e o curso é repetido conforme necessário.
  4. Óleo de linhaça encontrou seu lugar no tratamento de articulações, doenças de pele e cabelo, em cosmetologia. O uso de óleo de linhaça para mulheres é um efeito rejuvenescedor.

    1. где применяется льняное масло Nas doenças articulares, recomenda-se uma massagem com óleo de linhaça aquecido.
    2. Em caso de doenças de pele, um guardanapo umedecido é aplicado a úlceras e feridas mal curadas por várias horas. Você também pode fazer com úlceras tróficas e queimaduras, mas consulte o seu médico com antecedência.
    3. O óleo de linhaça para a pele tem um efeito suavizante e regenerador. É adicionado a máscaras e cremes ou usado em sua forma pura. É bom misturar o produto com mel, creme azedo, kefir, gema de ovo, suco de limão. Raspar e descascar podem ser lubrificados com óleo limpo várias vezes durante o dia.
    4. Óleo de linhaça para o rosto é usado para pele seca ou envelhecida. Aplica-se durante a noite com uma camada fina, exceto a área em volta dos olhos. Para efeito esfoliante, faça uma máscara usando em conjunto com flocos de aveia de óleo de linho.
    5. Óleo de linho para cabelos é usado por causa dos efeitos benéficos no couro cabeludo e na própria estrutura do cabelo. É perfeitamente absorvido, por isso pode ser adicionado a máscaras para qualquer tipo de cabelo. As máscaras são esfregadas na pele, distribuídas uniformemente por todo o cabelo e enroladas na cabeça com polietileno e uma toalha. Aguentar por 1-1,5 horas. Misturas com bardana, óleo de mamona, gema de ovo, suco de cebola, mel são boas.

    Danos ao óleo de linhaça

    Em alguns casos, o uso de óleo de linhaça pode ser prejudicial. Envenenar, talvez, com o uso de um produto rançoso, pois acumula substâncias de degradação oxidada de ácidos poli-insaturados. Eles têm um efeito negativo no fígado, causando náusea, dor no hipocôndrio direito e diarréia.

    O óleo de linhaça não pode ser aquecido e, mais ainda, frito, já que as substâncias benéficas adquirem propriedades cancerígenas. Guarde este produto em um local fresco e escuro em um recipiente de vidro bem ukuporennoy.

    вред льняного масла
    diarréia

    O dano ao óleo de linhaça também pode ocorrer se o produto for mal utilizado. No caso de intolerância individual ou dosagem excessiva, efeitos colaterais são possíveis:

    • diarréia;
    • reações alérgicas;
    • quando amamentando, o efeito laxante do produto se manifesta na criança;
    • aumento da coagulação do sangue devido ao aumento dos níveis de plaquetas.

    Com cuidado, você deve beber óleo de linhaça para mulheres grávidas e pessoas que tomam medicamentos:

    • кому нельзя принимать льняное масло abaixando o colesterol;
    • efeitos na coagulação do sangue;
    • analgésicos;
    • antidepressivos;
    • antidiabético;
    • meios contraceptivos e hormonais.

    Neste caso, é necessário concordar com a recepção deste produto com o médico assistente.

    Óleo de linhaça tem contra-indicações para uso. Em primeiro lugar, isso se refere à presença de doenças crônicas:

    • colecistite;
    • colelitíase;
    • hepatite;
    • pancreatite;
    • pólipos no útero e apêndices.

    Resumindo tudo isso, notamos que o óleo de linhaça é um produto excepcionalmente útil. É tomado como alimento em pequenas doses para prevenir muitas doenças do coração e vasos sanguíneos, estômago e intestinos, e problemas sexuais femininos e masculinos. Em cosméticos à base de óleo de linhaça, são feitas várias máscaras e cremes, e os dermatologistas a usam com sucesso para tratar doenças de pele. Você pode comer apenas um produto prensado a frio de alta qualidade. É inaceitável aquecer o óleo de linhaça, usá-lo vencido ou rançoso - nesta forma, o produto pode causar envenenamento.

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