Óleo de linhaça - propriedades benéficas, contra-indicações

Lyon é uma das culturas mais antigas cultivadas pela humanidade. Esta planta tem um rico passado histórico - foi tratada com respeito no antigo Egito e Cólquida, e o grande curandeiro Hipócrates usou óleo de linhaça para tratar feridas, queimaduras e doenças estomacais. Na Rússia, o linho é conhecido desde o segundo milênio aC e é cultivado desde os séculos X e XIII. Linho foi usado para fazer manteiga, fez roupas com ele e também usado como alimento. Hoje, essa cultura é cultivada em muitos países da Europa e da América, e o óleo de linhaça é freqüentemente chamado de "russo".

Por que este produto permanece popular por milhares de anos da história da humanidade? Quais são os benefícios e malefícios do óleo de linhaça e como usá-lo para preservar a juventude e a saúde?

A composição do óleo de linhaça

Vamos começar com o fato de que o óleo de linhaça tem uma composição única, o que o diferencia um pouco dos produtos vegetais similares. Imediatamente fazer uma reserva que estamos falando de óleo prensado a frio, produzido sem o uso de tecnologia moderna.

Este produto é feito de sementes de linho. Os grãos secos são prensados ​​e recebem líquido oleoso. O primeiro grau é usado para alimentos, e o segundo é amplamente utilizado na indústria, em particular, é usado para fabricar vernizes de óleo de secagem e de secagem rápida.

Como escolher o óleo de linhaça na loja? Um produto de qualidade tem uma cor amarelo-marrom ou caramelo, à luz - transparente. É agradável ao paladar, não amargo, com um aroma específico delicado. O produto é rapidamente oxidado durante o armazenamento, portanto, é embalado em pequenas garrafas de vidro de cor escura. É melhor comprar óleo de linhaça não refinado - é mais útil que refinado.

O uso de óleo de linhaça para o corpo é determinado pelo conteúdo do produto dos ácidos graxos poliinsaturados, que o organismo não consegue produzir e deve receber dos alimentos. Eles também são conhecidos como vitamina F.

O óleo de linhaça tem a melhor proporção de ácidos:

• ômega-3;
• ômega-6;
• ômega-9.

Uma colher de sopa por dia cobre totalmente a necessidade humana de ácidos graxos poliinsaturados. Aqui está a relação aproximada de ácidos graxos no óleo de linhaça:

• linolênico (ômega-3) - de 44 a 61%;
• linoleico (ômega-6) - de 15 a 30%;
• oleico (ômega-9) - de 13 para 29%;
• ácidos saturados - de 9 a 11%.

A propósito, ácido alfa-linoléico ômega-3 em tais quantidades é contido apenas no óleo de peixe, então o cheiro de óleo de linhaça de alta qualidade se assemelha a este medicamento. Além disso, encontrou uma quantidade significativa de tocoferóis, fito hormônios estrogênicos e ácido fólico. Em pequenas doses, o produto contém magnésio, potássio, zinco, cobre, vitaminas A, B1, B2, B6 e C.

Qual é o uso de óleo de linhaça

As propriedades benéficas do óleo de linhaça são determinadas pelo efeito de ácidos graxos insaturados e antioxidantes em todas as estruturas do corpo. Com o uso regular do produto na comida, observe os seguintes efeitos.

1. O nível de colesterol no sangue diminui, a viscosidade normal do sangue e a elasticidade da parede vascular são restauradas. O risco de doenças como hipertensão, enfarte do miocárdio, trombose, aterosclerose e arritmia cardíaca é reduzido.
2. O trabalho do sistema digestivo normaliza-se, a constipação, a inflamação intestinal e de estômago desaparecem, o funcionamento do fígado melhora-se. Além disso, este produto possui ação antiparasitária para os órgãos do trato gastrointestinal.
3. Nas mulheres, os hormônios são restaurados e, durante a menopausa, todas as mudanças são mais fáceis.
4. Óleo de linhaça para homens é benéfico na medida em que melhora a circulação sanguínea nos órgãos pélvicos, aumenta a potência e reduz o risco de doenças da próstata.
5. Regeneração tecidual mais rápida ocorre, o que é importante no pós-operatório, com cicatrização de feridas, recuperação muscular após esforço físico intenso, para aumentar a elasticidade da pele e a flexibilidade articular.
6. 

   metabolismo

   Participar no metabolismo da gordura, ajuda a reduzir a quantidade de depósitos de gordura, acelera o metabolismo, previne o desenvolvimento de diabetes e distúrbios endócrinos no corpo.

7. Favoravelmente afeta as membranas mucosas do trato respiratório na asma, doenças pulmonares, tosse seca, rinite.
8. Há evidências de que o uso regular estimula o sistema imunológico, inclusive contra as células cancerígenas. Revelou um efeito preventivo positivo no câncer de mama em mulheres e próstata em homens, doenças oncológicas do reto.

Além disso, o óleo de linhaça é amplamente utilizado em cosmetologia para rejuvenescer a pele e melhorar a saúde do cabelo.

Para preencher as necessidades do corpo e a prevenção de muitas doenças, basta tomar 1-2 colheres de sopa de óleo de linhaça por dia. Isso pode ser feito separadamente de outros alimentos, e você pode substituí-los por vegetais tradicionais para saladas e cereais - girassol, azeitona, milho. Se sentir sensações desagradáveis ​​no abdômen ou um enfraquecimento das fezes, reduza a dose, mas não pare de tomá-la. Os efeitos colaterais devem desaparecer em 3-5 dias.

Para fins terapêuticos, você pode tomar o medicamento em cápsulas, que é vendido em farmácias.

Vamos dar uma olhada em como tirar o óleo de linhaça para afetar certos sistemas do corpo.

Para digestão

Quando indigestão ou doenças inflamatórias do estômago e intestinos tomam óleo de linhaça com o estômago vazio.

1. Para a constipação 1-2 colheres de sopa duas vezes por dia antes das refeições.
2. Quando inflamação na boca, "lave a boca" por alguns minutos, depois cuspa. Repita várias vezes ao dia.
3. Para manter o fígado, os médicos recomendam beber em doses de 15 a 40 gramas por dia, mas não mais.
4. Quando a gastrite combinada com drogas que reduzem a acidez do suco gástrico. Tome 1 colher de chá três vezes ao dia, regado com água morna. O curso do tratamento é de três meses.

Para o coração e vasos sanguíneos

E aqui está como tomar óleo de linhaça para fins medicinais para doenças cardiovasculares.

1. Para aterosclerose, 1 colher de sopa duas vezes por dia durante três meses.
2. Com isquemia do coração por 4-6 meses.
3. Para fins profiláticos, para reduzir os níveis de colesterol por cursos de 2-3 semanas, 2-3 vezes por ano.

Emagrecimento

A perda de peso é conseguida através da normalização do trabalho do intestino, melhorando a função hepática e acelerando o metabolismo das gorduras. Além disso, muitas mulheres notaram que, se você bebe óleo de linhaça para perda de peso, a condição da pele e do cabelo é bastante melhorada.

1. A recepção começa com 1 colher de chá por dia meia hora antes do café da manhã.
2. Após 10 dias, a dose é aumentada gradualmente, levando a 1 colher de sopa.
3. Depois de um mês, eles fazem uma pausa de 1 a 2 semanas e repetem o curso, se necessário.

Óleo de linhaça encontrou seu lugar no tratamento de articulações, doenças de pele e cabelo, em cosmetologia. O uso de óleo de linhaça para mulheres é um efeito rejuvenescedor.

1. Para doenças das articulações é recomendada massagem com óleo de linhaça aquecido.
2. Em caso de doenças de pele, um guardanapo umedecido é aplicado a úlceras e feridas mal curadas por várias horas. Você também pode fazer com úlceras tróficas e queimaduras, mas primeiro consulte o seu médico.
3. Óleo de linhaça para a pele tem um efeito de suavização e regeneração. É adicionado a máscaras e cremes ou usado em forma pura. Misture bem com mel, creme azedo, kefir, gema de ovo, suco de limão. As abrasões e o peeling podem ser lubrificados com óleo limpo várias vezes durante o dia.
4. Óleo de linhaça para o rosto é usado para pele seca ou envelhecida. Aplica-se à noite com uma camada fina, exceto a área ao redor dos olhos. Para um efeito de peeling, uma máscara é feita usando farinha de aveia com óleo de linhaça.
5. Óleo de linhaça para cabelos é usado por causa dos efeitos benéficos sobre o couro cabeludo e a própria estrutura do cabelo. É perfeitamente absorvido, por isso pode ser adicionado à máscara para todos os tipos de cabelo. As máscaras são esfregadas na pele, uniformemente distribuídas nos cabelos e envolvem a cabeça com plástico e uma toalha. Fique por 1-1,5 horas. Misturas com bardana, óleos de mamona, gema de ovo, suco de cebola, mel funcionam bem.

Óleo de linhaça Harm

Em alguns casos, o uso de óleo de linhaça no interior pode causar danos. Envenenamento, possivelmente com o uso de um produto rançoso, pois acumula substâncias oxidadas na decomposição de ácidos poli-insaturados. Eles têm um efeito ruim no fígado, causando náusea, dor no hipocôndrio direito e diarréia.

O óleo de linhaça não pode ser aquecido e ainda mais para fritá-lo, uma vez que os nutrientes adquirem propriedades carcinogênicas. Guarde este produto em local fresco e escuro em um recipiente de vidro bem fechado.


diarréia

Óleo de linhaça também pode se manifestar se usado de forma inadequada. Em caso de intolerância individual ou exceder os efeitos colaterais de dosagem são possíveis:

• diarréia;
• reações alérgicas;
• durante a lactação, o efeito laxante do produto se manifesta na criança;
• aumento da coagulação sanguínea devido ao aumento dos níveis de plaquetas.

Cuidado deve ser tomado para usar óleo de linhaça para mulheres grávidas e pessoas que tomam medicamentos:

• redução do colesterol;
• afetando a coagulação do sangue;
• analgésicos;
• antidepressivos;
• antidiabético;
• agentes contraceptivos e hormonais.

Neste caso, é necessário coordenar a recepção deste produto com o seu médico.

Óleo de linhaça tem contra-indicações. Isso se refere principalmente à presença de doenças crônicas:

• colecistite;
• doença do cálculo biliar;
• hepatite;
• pancreatite;
• pólipos no útero e apêndices.

Resumindo tudo isso, notamos que o óleo de linhaça é um produto extremamente útil. É tomado em alimentos em pequenas doses para a prevenção de muitas doenças do coração e vasos sanguíneos, estômago e intestinos, problemas sexuais femininos e masculinos. Em cosmetologia baseada em óleo de linhaça, várias máscaras e cremes são feitos, e os dermatologistas a usam com sucesso para tratar doenças de pele. Você pode comer apenas produtos prensados ​​a frio de alta qualidade. É inaceitável aquecer o óleo de linhaça, usá-lo vencido ou rançoso - nesta forma, o produto pode causar envenenamento.