É possível ser envenenado por melão

внешний вид дыни No meio e no final do verão, há casos crescentes de intoxicação por melão. Os médicos dizem que, na maioria dos casos, não são os melões que são os culpados, mas as pessoas que abusam desse fruto saboroso e útil.

Como reconhecer - você simplesmente comeu ou foi envenenado por um produto de baixa qualidade? De fato, a indigestão pode ser obtida mesmo com o uso de boas colheitas de melão. Quão perigoso é o envenenamento por melão e o que fazer nesses casos?

Para começar, vamos falar sobre o que é um melão para o produto, qual é o seu benefício e em quais casos a ingestão dessa cultura de melão pode ser prejudicial à saúde.

Qual é o uso de melão

Polpa de melão contém muitas vitaminas úteis, macro e micronutrientes. Estas são vitaminas do grupo B (incluindo ácido fólico, que é importante para mulheres grávidas), A, C, E, rutina. Dos elementos minerais são cálcio, fósforo, sódio, potássio, ferro e silício.

в чем польза дыни

Estes participantes ativos na troca têm um efeito benéfico sobre a pele e seus derivados, fortalecem os vasos sanguíneos, aumentam a imunidade, melhoram a formação do sangue e promovem a produção de hemoglobina.

O uso de melão em pequenas quantidades estimula o trabalho dos rins e remove o excesso de líquido , o que impede o desenvolvimento de edema. A polpa da fruta contém muita fibra. Em doses moderadas, melhora a motilidade intestinal, alivia a constipação e normaliza a microflora do trato gastrointestinal.

Quem não pode comer melão

Por outro lado, devido ao seu alto teor de nutrientes e fibras, o melão é um produto pesado para o estômago. Recomenda-se usá-lo nos intervalos entre as refeições - 2 horas antes ou depois de outra refeição.

É possível ser envenenado por um melão de boa qualidade? Se você misturar com álcool, produtos lácteos, beber água fria, é muito fácil provocar diarréia e inchaço nos intestinos.

Quem não pode comer melão? Proibição estrita aplica-se apenas a pessoas com intolerância individual. Outras categorias devem usar essa fruta com cautela, limitada a algumas peças - 100 a 200 gramas por dia. Isto é especialmente verdadeiro para os seguintes grupos:

  • кому нельзя дыню diabéticos;
  • sofrendo de úlceras gástricas e duodenais;
  • pessoas com doenças do sistema urinário, acompanhadas de edema;
  • gestantes com suspeita de pré-eclâmpsia.

Em geral, as mulheres grávidas são aconselhadas a não consumir mais de 200 gramas de melão por dia, já que em grandes quantidades o produto retém o líquido e desenvolve edema.

É impossível dar melão a crianças pequenas, pela mesma razão, é impossível comer suas mães que amamentam. Alta probabilidade de envenenamento com toxinas, além disso, crianças menores de um ano não têm enzimas para digerir completamente este produto. Depois de um ano de idade, um pequeno pedaço pode ser oferecido a uma criança, e crianças com mais de dois anos podem receber uma oferta de 100 a 200 g por dia.

Outra questão - é possível comer um melão após intoxicação alimentar? Como é um produto de difícil digestão, a resposta é não, essa fruta não pode ser consumida em nenhum distúrbio intestinal.

Causas de envenenamento

причина отравления дыней
verifique o melão em nitratos

Além dos problemas causados ​​por excessos com este produto para digestão, os melões podem ser envenenados em outros casos. Na maioria das vezes, contém nitratos que se acumulam nas plantações de melão como resultado da violação de práticas agrícolas.

Em humanos, os nitratos entram em nitritos e interrompem a permeabilidade do oxigênio e do dióxido de carbono, paralisando a respiração dos tecidos. Há falta de oxigênio - hipóxia. Violou o trabalho do coração e do cérebro. A pressão arterial cai, o que agrava ainda mais a situação. Muito sensível ao envenenamento por nitratos e nitritos crianças, pacientes com sinais de insuficiência cardíaca.

Outra razão pela qual um melão pode se tornar um produto perigoso é a reprodução na polpa de bactérias que causam doenças transmitidas por alimentos. Isso pode ocorrer como resultado do apodrecimento do feto, armazenamento inadequado, violação da integridade da casca.

Além disso, vários pesticidas e estimulantes de maturação precoce podem se acumular na polpa. Do fato de que o fator tornou-se a causa da inadequação do produto depende de quanto tempo o envenenamento dos melões se manifesta.

Sintomas de vários tipos de envenenamento

Quando overeating este produto pesado para o estômago, os primeiros sintomas aparecem após 2 horas:

  • náusea;
  • diarréia;
  • peso no estômago;
  • aumento da formação de gás.

Sinais de envenenamento com melão com alto teor de nitratos se desenvolvem após 6 a 8 horas:

  • náusea, vomitando;
  • diarréia, às vezes misturada com sangue cor de chocolate (um sintoma característico de intoxicação por nitrato);
  • симптомы отравления дыней dor abdominal;
  • tontura;
  • fraqueza;
  • unhas e lábios azuis;
  • falta de ar;
  • convulsões;
  • disfunção hepática - dor no hipocôndrio direito, gosto amargo na boca, amarelecimento da parte branca dos olhos.

No caso de intoxicação microbiana com melão, os sintomas serão inespecíficos - vômitos, diarréia, febre.

Primeiros socorros e tratamento

Quando envenenamento tratamento de melão inclui os seguintes passos.

  1. лекарства при отравлении дыней Induza o vômito e lave o estômago com uma grande quantidade de uma solução rosa fraca de permanganato de potássio ou água salgada.
  2. Tome sorvente - carvão ativado, "Enterosgel", "Polysorb MP", "Smekta".
  3. Bom limpa o enema intestinal.
  4. Depois de todas as atividades, o descanso e a base de cama são necessários.

Monitore a substituição da perda de fluido. É necessário beber bastante líquidos, o chá de limão doce forte funciona bem. Por vários dias você precisa seguir uma dieta econômica.

Quando o envenenamento por nitrato ajuda a recuperar:

  • chucrute;
  • pepinos;
  • vitamina C;
  • kvass de pão natural;
  • kefir

No caso de intoxicação por melão durante a gravidez ou em crianças com menos de três anos de idade, é melhor jogar pelo seguro e consultar um médico. Além disso, cuidados médicos são necessários se houver sinais de danos ao sistema nervoso - cãibras, perda de consciência; ou diarréia não pára dentro de 24 horas, vômito não pára, a pressão arterial cai drasticamente, há problemas com a respiração.

Prevenção

Você pode evitar o envenenamento por melão observando as seguintes precauções:

  • comprar frutas apenas na temporada;
  • профилактика отравления дыней
    armazenamento de melão

    não tome frutas estragadas e imaturas, cortadas ou danificadas;

  • escolha melões com um aroma agradável e coloração uniforme da casca;
  • cortar frutas armazenadas na geladeira não mais do que um dia.

Para evitar que a criança envenene o melão, não permita que ele coma muito, e ensine crianças pequenas a este produto gradualmente.

Vamos resumir. O melão é um produto útil, mas a moderação deve ser exercida com ele. Cuidados devem ser tomados para oferecer melão para as crianças, não abusar dele para mulheres grávidas, pessoas com úlceras pépticas do trato gastrointestinal, rins e algumas outras doenças. O envenenamento por melão pode ser resultado do excesso de consumo de um produto de alta qualidade, bem como conseqüência do uso de culturas de melão cultivadas com o uso indevido de fertilizantes e pesticidas.

Sinais de envenenamento serão comuns a todos os toxicoses alimentares: vômitos, diarréia, dor de estômago. Em caso de intoxicação com um produto com alto teor de nitratos, a insuficiência do sistema cardiovascular também se desenvolve, em casos graves, convulsões e perda de consciência são possíveis.

Em casos leves, o tratamento para o envenenamento com melões é padrão - lavagem gástrica, enema, administração de enterosorbentes, uma dieta econômica. Se você tiver sintomas graves, você deve consultar imediatamente um médico, especialmente se estivermos falando de crianças pequenas ou mulheres grávidas.

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