É possível envenenar melões

внешний вид дыни No meio e no final do verão, casos de intoxicação por melão se tornam mais frequentes. Os médicos dizem que, na maioria dos casos, não são os melões que são os culpados, mas as pessoas que abusam desse fruto saboroso e útil.

Como reconhecer - apenas comido ou envenenado por um produto de baixa qualidade? Afinal, a indigestão do estômago pode ser obtida mesmo com o uso de bons melões. Quão perigoso é envenenar os melões e o que fazer nesses casos?

Para começar, vamos falar sobre o que é um produto de melão, qual é o seu uso e em quais casos a ingestão dessa cultura de melão pode prejudicar sua saúde.

Qual é o uso de melão

A polpa de melão contém muitas vitaminas úteis, macro e microelementos. Estas são vitaminas do grupo B (incluindo o ácido fólico, que é importante para mulheres grávidas), A, C, E, rutina. Dos elementos minerais - cálcio, fósforo, sódio, potássio, ferro e silício.

в чем польза дыни

Esses participantes ativos na troca afetam favoravelmente a pele e seus derivados, fortalecem os vasos sangüíneos, aumentam a imunidade, melhoram a hemopoiese e promovem a produção de hemoglobina.

O uso de melão em pequenas quantidades estimula o trabalho dos rins e remove o excesso de líquido , o que impede o desenvolvimento de edema. A polpa da fruta contém muita fibra. Em doses moderadas, melhora a motilidade intestinal, alivia a constipação e normaliza a microflora do trato gastrointestinal.

Quem não deve comer melão

Por outro lado, devido ao alto teor de nutrientes e fibras, o melão é um produto pesado para o estômago. Recomenda-se comê-lo em intervalos entre as refeições - 2 horas antes ou depois de outra refeição.

Pode ser envenenado com melões de boa qualidade? Se você misturar com álcool, produtos lácteos, beber água fria, é muito fácil provocar diarréia e inchaço nos intestinos.

Quem não deve comer melão? Proibição estrita aplica-se apenas a pessoas com intolerância individual. Outras categorias devem usar essa fruta com cuidado, limitada a algumas peças - 100 a 200 gramas por dia. Especialmente diz respeito aos seguintes grupos:

  • кому нельзя дыню pacientes com diabetes mellitus;
  • sofrendo de uma úlcera de estômago e duodeno;
  • pessoas com doenças do sistema urinário, acompanhadas de edemas;
  • gestantes com suspeita de gestose.

Em geral, recomenda-se que as mulheres grávidas não comam mais do que 200 gramas de melão por dia, pois em grandes quantidades o produto atrasa o líquido e desenvolve edema.

Para crianças pequenas é impossível dar um melão, pela mesma razão é impossível comer isto a mães que amamentam. Existe uma alta probabilidade de envenenamento por toxinas, além disso, crianças menores de um ano não têm enzimas para digerir totalmente este produto. Depois de um ano de idade, a criança pode ser oferecida um pequeno pedaço, e crianças com mais de dois anos de idade - 100-200 gramas por dia.

Outra questão - é possível comer melão após intoxicação alimentar? Uma vez que é um produto difícil para a digestão, a resposta é não, esta fruta não pode ser usada em qualquer desordem intestinal.

Causas de envenenamento

причина отравления дыней
testando melão em nitratos

Além dos problemas causados ​​pelo excesso de digestão, o melão pode ser envenenado em outros casos. Na maioria das vezes, os nitratos são encontrados nele, acumulando-se em melões e cabaças, como resultado da violação das regras da tecnologia agrícola.

No corpo humano, os nitratos passam para nitritos e interrompem a permeabilidade do oxigênio e dióxido de carbono, paralisando a respiração do tecido. Há falta de oxigênio - hipóxia. Violou o trabalho do coração e do cérebro. A pressão arterial cai, o que agrava ainda mais a situação. Crianças, pacientes com sinais de insuficiência cardíaca são muito sensíveis ao envenenamento com nitratos e nitritos.

Outra razão pela qual um melão pode se tornar um produto perigoso é a reprodução na polpa de bactérias que causam toxicidade alimentar. Isso pode ocorrer como resultado da decomposição do feto, armazenamento inadequado do mesmo, ruptura da integridade da casca.

Também na polpa pode acumular vários pesticidas e estimulantes de maturação precoce. A partir do fato de que o fator tornou-se a causa da inaptidão do produto, depende de quando a intoxicação de melões se manifesta.

Sintomas de diferentes tipos de envenenamento

Se você comer demais esse produto pesado para o estômago, os primeiros sintomas aparecerão após 2 horas:

  • náusea;
  • diarréia;
  • peso no abdômen;
  • aumento de gás.

Os sintomas de envenenamento de melões com alto teor de nitratos se desenvolvem após 6-8 horas:

  • náusea, vômito;
  • diarreia, às vezes com uma mistura do sangue de uma sombra de chocolate (um sintoma característico do envenenamento por nitrato);
  • симптомы отравления дыней dor abdominal;
  • tontura;
  • fraqueza;
  • unhas e lábios azuis;
  • falta de ar;
  • convulsões;
  • violação da função hepática - dor no hipocôndrio direito, amargura na boca, amarelecimento das proteínas dos olhos.

No caso de intoxicação microbiana de melões, os sintomas serão inespecíficos - vômitos, diarréia, febre.

Primeiros socorros e tratamento

Quando envenenando melões, o tratamento inclui as seguintes ações.

  1. лекарства при отравлении дыней Vomitar e enxaguar o estômago com uma grande quantidade de uma solução ligeiramente rosa de permanganato de potássio ou água salgada.
  2. Tome sorvente - carvão ativado, Enterosgel, Polysorb MP, Smecta.
  3. Limpa bem os intestinos do enema .
  4. Depois de todas as atividades, descanso e repouso são necessários.

Siga o reabastecimento de perda de fluido. É necessário beber muito líquido, um chá doce forte com o limão trabalha bem. Por alguns dias, você precisa manter uma dieta econômica.

Quando o envenenamento por nitrato ajuda a recuperar:

  • chucrute;
  • pepinos;
  • vitamina C;
  • kvass de pão natural;
  • kefir

No caso de envenenar melões durante a gravidez ou em crianças com menos de três anos de idade, é melhor estar seguro e consultar um médico. Além disso, cuidados médicos são necessários se houver sinais de danos ao sistema nervoso - convulsões, perda de consciência; ou diarréia não pára dentro de 24 horas, vômito não pára, a pressão arterial cai drasticamente, há problemas com a respiração.

Prevenção

Evite envenenamento melões pode ser, observando as medidas de precaução:

  • comprar frutas apenas na temporada;
  • профилактика отравления дыней
    armazenamento de melão

    Não tome fruta estragada e não madura, cortada ou danificada;

  • escolha melões com um aroma agradável e uma coloração uniforme da casca;
  • O fruto cortado não deve ser armazenado na geladeira por mais de um dia.

Que a criança não envenene o melão, não permita que ele coma uma grande quantidade, e as crianças pequenas acostumem-se a este produto gradualmente.

Vamos resumir. O melão é um produto útil, mas deve ser moderado. Com cautela, você precisa oferecer um melão para as crianças, não abusar de gravidez, pessoas com doenças de úlcera do trato gastrointestinal, rins e algumas outras doenças. Os melões envenenados podem ser tanto o resultado do excesso de um produto de qualidade quanto a conseqüência do uso de melões e cabaças cultivadas com a aplicação inadequada de fertilizantes e pesticidas.

Sinais de envenenamento serão comuns a todos os toxicoses alimentares: vômitos, diarréia, dor de estômago. Em caso de intoxicação com um produto com alto teor de nitratos, o sistema cardiovascular também está se desenvolvendo, em casos graves, convulsões e perda de consciência são possíveis.

Em casos leves, o tratamento com intoxicação por melão é padrão - lavagem gástrica, enema, recepção de enterosorbentes, dieta econômica. Se ocorrerem sintomas graves, você deve ligar imediatamente para o seu médico, especialmente quando se trata de crianças pequenas ou mulheres grávidas.

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